Menù pranzo di Pasqua 2019

pasqua2019Aperitivo di benvenuto

  • Prosecco, Spritz, Bitter analcolico, succhi di frutta,
  • Snack assortiti, pizzette

Antipasto 

  • Salumi: prosciutto, capocollo, salame corallina, coppa condita
  • Pizza salata, uovo sodo con salsa verde, patata ripiena
  • Spicchio di frittata con asparagi e centro tavola di insalata di ceci e radicchio
  • Insalata di farro con formaggio e pachino
  • Coratella con cipolla

Primi piatti

  • Ravioli ripieni di carciofi con guanciale croccante, pomodori secchi e mentuccia
  • Fettuccine ai funghi porcini e salsiccia

Secondo piatto 

  • Agnello in salmì con contorno di carciofi in padella alla mentuccia

oppure

  • Filetto di maiale con prugne e zenzero e insalatina mista 

Dessert 

  • Dolci Pasquali: Colomba farcita, Pizza di Pasqua, Uovo di cioccolato

Acqua, Vino bianco e rosso, Bibite, Spumante, Caffè, Amari.

€ 35.00 p.p.